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怎么做干豆腐炒辣椒好吃

2024-10-2424

1、准备食材：豆腐、辣椒、蒜米、番茄、蚝油

2、配菜洗净切好待用

3、豆腐切块，热锅热油煎至两面金黄

4、加入辣椒和番茄，大火继续翻炒

5、加入适量食盐、蚝油和水，盖上锅盖焖三分钟

6、干汁前，加入蒜米，继续翻炒1分钟

7、1分钟后即可装盘