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蒸蛋花怎么做好吃又嫩

2024-10-2414

1、准备食材：鸡蛋、盐、水、酱油

2、用个偏大的碗装蛋液，把蛋打散

3、加盐、水水和蛋液的比例是1：1搅匀蛋液和水

4、上锅蒸

5、装蛋液的碗需要一个盖子，防止锅里的水蒸气倒流进碗里水开后蒸25分钟即可

6、把蒸蛋从锅里取出，淋上酱油即可食用