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羊油饼怎么做又软又香_新闻中心
羊油饼怎么做又软又香
2024-10-2213

用料:面粉500克、辣椒羊油

1、半烫面,先用开水搅拌成絮状

2、用温水和成面团,醒发20分钟

3、提前做好的辣椒羊油加入一根葱花,混合均匀,加上适量盐

4、面团分成大小相等的剂子

5、拿出两个擀成大小相等的圆饼,不需要太薄

6、拿一张上面铺上羊油,另一张盖在上面

7、继续再擀一下,让羊油分散均匀

8、锅中加一点油,油热之后放入饼,中火即可

9、翻两次即可熟透

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